ГОРЯЧЕЕ
(210/25) Нежный жюльен с мясом мидий, шампиньонами и репчатым луком в сливочном соусе ру, запеченный под сырной корочкой. Подаётся с двумя тостами из багета с чесноком и зеленью.
(90/166/50) Филе пеленгаса, соль, перец, лимонный фреш, масло растительное,глазурь Барбекю, гратен картофельный с сыром, лимон, зелень, соус Тартар с каперсами и укропом
(200) Рапан сювид, лук ялтинский, перец болгарский, бульон куриный, соус лемонграсс, сливки, кунжут, зелень.
(100/140) Котлеты говяжьи, фаршированные грибами с луком и сыром,лук фри кольцами, картофельные дольки, помидор, огурец свежие, зелень, масло оливковое, уксус бальзамический
(240/20) Медальоны из креветки и кальмара, пюре из горошка и картофеля, пюре из моркови и имбиря, лимон, зелень
(250/10) Крылья куриные, соль, перец, масло чесночное и растительное, специя куриная, крахмал кукурузный, соус сладкий чили и лемонграсс,кунжут, лайм, зелень
(180/100/30г) куриная грудка, черри маринованные, огурцы, лист салата,масло оливковое, соус дор блю
( 204 г) Свинина обжаренная, картофель фри, соус сырный, лук фри
(220/187г) свиная шея,глазурь бабекю, картофель,лук маринованный, аджика