КРЕВЕТКИ В ТЕСТЕ КАТАИФИ С АЗИАТСКИМ СОУСОМ

маринованные в соевом соусе креветки обматываются тестом Катаифи и обжариваются во фритюре

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С РОЗОВЫМ СОУСОМ

панированные в сухарях сырные палочки из сыра Гауда обжаренные во фритюре

ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ С ТОСТАМИ

мелкорубленный лосось с ялтинским луком и каперсами подается с лимоном и тостами из тортильи

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

РЫБНАЯ ТАРЕЛКА

слабосоленый лосось, маринованные креветки, сельдь, маринованный кальмар, тартар из лосося, маринованный лук, соус сливочный хрен

МЯСНОЕ ПЛАТО

ветчина, запеченое куриное филе, балык свиной, колбаса Чоризо, подчеревок, помазуха, соус сливочный хрен, соус горчично-медовый

СЫРНОЕ ПЛАТО С ТОСТАМИ, МЕДОМ И ФРУКТАМИ

сулугуни, пармезан, гауда, фета, Дор Блю, мёд, фрукты, тосты из тортильи

БАКЛАЖАН ФРИ С СОУСОМ СЛАДКИЙ ЧИЛИ

Баклажаны, обжаренные во фритюре, поливаются соусом чили сладким, посыпаются кунжутом.

ХРУСТЯЩИЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАРА С СОУСОМ 1000 ОСТРОВОВ

Кольца кальмара, маринованные с добавлением соли, перца молотого, соуса соевого, лимонного фреша и панированные в яйце-муке и сухарях Панко. Обжариваются во фритюре до золотистого цвета. Подаются соусом 1000 островов